みなさま、こんにちわ♪
エコプロコートの綱島です。先日、渋谷にある「雷庵」さんに行ってきましたので、そちらをご紹介します♪
ランチのショートコースを注文
メニューにある通り、かなり本格的！！
雷庵さんはお蕎麦で有名らしく、お客様は外国人観光客の方が多かったように感じました。
まずは、蕎麦豆腐
もっちりとしていて美味しかったです。
本鮪とアボカドのタルタル仕立て 山わさび
かかってる白いものがワサビです♪ 良いワサビって辛くないんですよね！
続いて、旬の魚の茶碗蒸し 菜花と青海苔餡 和芥子
これめっちゃ美味しかったです。
鮟鱇の天ぷら磯辺巻き あん肝味噌と金柑
サクサク、じゅわ～と、あん肝味噌が濃厚でした。海苔に巻いて、かじる形式♪
蕎麦
メインの蕎麦！
店内に天ぷらの良いにおいが充満していたので、思わず天ぷらセットにしてしまいました（照）
今回のメンバーは…
大学の時に仲が良かった子たちです♪
社会人になり、お子さんがいる子もいるので、今では1年に2回～3回会っています（＾＾）
美味しいものをたくさん食べれるのも、仕事あってのことなんですよね。
会社に感謝♪
フロアコーティング 「エコプロコート」
わんちゃん用フロアコーティング「愛犬の床」
